गुलदाउदी अर्क क्या है?
गुलदाउदी का अर्क कम्पोजिटे परिवार के गुलदाउदी के सूखे फूलों के सिरों से निकाला जाता है। मुख्य सक्रिय तत्व फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक यौगिक हैं। इसमें कोरोनरी धमनियों को चौड़ा करना, रक्तचाप को कम करना, हाइपरलिपिडिमिया को रोकना, जीवाणुरोधी, एंटीवायरल, सूजनरोधी और बुढ़ापा रोधी जैसी कई शारीरिक गतिविधियाँ हैं। फ्लेवोनोइड्स में सोयाबीन आइसोफ्लेवोन्स पशु विकास को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ावा दे सकते हैं, पशु प्रजनन क्षमता में सुधार कर सकते हैं, स्तनपान को बढ़ावा दे सकते हैं, शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ा सकते हैं, फ़ीड लागत को कम कर सकते हैं, कोई अवशेष नहीं है और कोई प्रदूषण नहीं है, और फ़ीड उद्योग में सुरक्षित और कुशल ग्रीन फ़ीड एडिटिव्स हैं। विकास की बहुत संभावनाएँ हैं। पॉलीफेनॉल का व्यापक रूप से दवा, भोजन, टैनिंग और दैनिक रसायनों के क्षेत्र में उपयोग किया गया है, और एक अपूरणीय भूमिका निभाते हैं।
गुलदाउदी अर्क के औषधीय प्रभाव
1. हृदय-संवहनी प्रणाली पर प्रभाव
गुलदाउदी का अर्क मायोकार्डियल इंफार्क्शन और कोरोनरी धमनी अपर्याप्तता वाले कुत्तों में सीज़ियम 181 के मायोकार्डियल अपटेक को बढ़ा सकता है, और घाव के दायरे को कम करने और घाव की डिग्री को कम करने पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है। यह खरगोशों के मस्तिष्क केंद्र की विद्युत उत्तेजना के कारण इस्केमिक इलेक्ट्रोकार्डियोग्राम के एसटी खंड अवसाद को बेहतर बना सकता है। गुलदाउदी काढ़ा या पानी से निकाला गया और अल्कोहल-अवक्षेपित तैयारी प्रायोगिक कोरोनरी एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ अलग-अलग खरगोश के दिलों और कुत्ते के दिलों को छिड़क कर कोरोनरी धमनियों को काफी हद तक फैला सकती है और कोरोनरी प्रवाह को बढ़ा सकती है, और हृदय गति और मायोकार्डियम को धीमा कर सकती है। सिकुड़न और ऑक्सीजन की खपत बढ़ जाती है। प्रोप्रानोलोल के प्रशासन के बाद, गुलदाउदी की तैयारी ने कोरोनरी प्रवाह को और अधिक महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा दिया। गुलदाउदी चूहों की डीकंप्रेसन और हाइपोक्सिया के प्रति सहनशीलता को बढ़ा सकती है। गुलदाउदी धमनीकाठिन्य, हाइपरलिपिडिमिया, उच्च रक्तचाप और कोरोनरी हृदय रोग को रोक सकती है और उसका इलाज कर सकती है। गुलदाउदी ग्लाइकोसाइड्स में रक्तचाप को कम करने का प्रभाव होता है।
2. ज्वरनाशक और सूजनरोधी प्रभाव
गुलदाउदी अर्क या अर्क का प्रयोगात्मक हाइपरथर्मिक खरगोशों पर ज्वरनाशक प्रभाव होता है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर शामक प्रभाव पड़ता है। इसका ज्वरनाशक प्रभाव उत्तरार्द्ध के अवरोध से संबंधित है। चूहों में गुलदाउदी अर्क का इंट्रापेरिटोनियल इंजेक्शन केशिका प्रतिरोध को बढ़ा सकता है, संवहनी पारगम्यता को बाधित कर सकता है, और विरोधी भड़काऊ प्रभाव डाल सकता है।
3. एंटी-एजिंग प्रभाव
गुलदाउदी रेशम के कीड़ों के जीवन काल को काफी हद तक बढ़ा सकती है और ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेशन की कमी को बढ़ा सकती है। गुलदाउदी का अर्क चूहों के हृदय और मस्तिष्क की हाइपोक्सिया को झेलने की क्षमता में सुधार कर सकता है और जीवित रहने के समय को लम्बा कर सकता है।
4. ट्यूमर विरोधी प्रभाव
गुलदाउदी से पृथक किए गए डंडेलियन ट्राइटरपीन प्रकार के हाइड्रॉक्सीट्राइटरपीन का ओ-टेट्राडेकेनोयल यूफोरबिओल एस्टर के कारण उत्पन्न माउस त्वचा ट्यूमर पर महत्वपूर्ण निरोधात्मक प्रभाव होता है।
5. एंटी-म्यूटाजेनिक प्रभाव
साइक्लोफॉस्फेमाइड द्वारा उत्परिवर्तित माउस बोन मैरो के PCE माइक्रोन्यूक्लियस दर पर गुलदाउदी का महत्वपूर्ण निरोधात्मक प्रभाव होता है। प्लेट निगमन प्रयोग ने यह भी पुष्टि की कि गुलदाउदी का TA98 या TAl00 उपभेदों के रिवर्स म्यूटेशन पर 2-अमीनोफ्लोरीन द्वारा प्रेरित होने पर महत्वपूर्ण निरोधात्मक प्रभाव होता है। अध्ययनों ने यह भी बताया है कि गुलदाउदी फ्लेवोनोइड्स का एफ़्लैटॉक्सिन B1 और अन्य पदार्थों पर निरोधात्मक प्रभाव होता है जो विकिरण के कारण लीवर मेटाबोलिक एंजाइम और जीन उत्परिवर्तन को प्रभावित करते हैं।
6. थकान रोधी
गुलदाउदी अर्क की उच्च खुराक चूहों के जीवित रहने के समय को बढ़ा सकती है, लेकिन मध्यम और कम खुराक पर यह परिणाम नहीं देखा जाता है। गुलदाउदी अर्क प्रयोगात्मक चूहों की थकान का विरोध करने की क्षमता में सुधार कर सकता है। कुछ समय के लिए गुलदाउदी अर्क लेने के बाद, ऊतक ऑक्सीजन की खपत कम हो जाती है, और गैर-विशिष्ट कारकों के प्रतिरोध को एक निश्चित सीमा तक सुधारा जा सकता है। यह मुख्य रूप से सुपरऑक्साइड आयन मुक्त कणों के उन्मूलन और व्यायाम सहिष्णुता में सुधार से संबंधित हो सकता है। इसकी क्रिया के अधिक विस्तृत तंत्र के लिए अधिक गहन शोध की आवश्यकता है।
7. कोलेस्ट्रॉल चयापचय पर प्रभाव
गुलदाउदी का काढ़ा चूहे के लीवर माइक्रोसोम में हाइड्रॉक्सीमेथिलग्लूटारील-सीओए रिडक्टेस की गतिविधि को बाधित कर सकता है, कोलेस्ट्रॉल 7-2-हाइड्रॉक्सिलेज को सक्रिय कर सकता है और कोलेस्ट्रॉल चयापचय को तेज कर सकता है। गुलदाउदी के अर्क का चूहों में सीरम कोलेस्ट्रॉल की वृद्धि पर महत्वपूर्ण सुधार प्रभाव पड़ता है। सामान्य बेसल फ़ीड समूह के चूहों के लिए, गुलदाउदी का अर्क कुल सीरम कोलेस्ट्रॉल को मूल रूप से अपरिवर्तित रख सकता है, जबकि सुरक्षात्मक एचडीएल सांद्रता को बढ़ाता है और हानिकारक प्रभावों को कम करता है। एलडीएल सांद्रता में उच्च वसा वाले आहार की स्थिति में रक्त कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स में वृद्धि को रोकने का प्रभाव होता है।
8. रक्तचाप कम करने वाला प्रभाव
गुलदाउदी में मौजूद इनुलिन का रक्तचाप कम करने में अच्छा प्रभाव होता है और इसे अक्सर उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए अन्य दवाओं के साथ संयोजन में चिकित्सकीय रूप से उपयोग किया जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि गुलदाउदी के कुल फ्लेवोनोइड अर्क का चूहों पर महत्वपूर्ण एंटीहाइपरटेंसिव प्रभाव होता है, और मोनोमर एपिजेनिन-7-ग्लूकोसाइड में एक निश्चित एंटीहाइपरटेंसिव प्रवृत्ति होती है।
9. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव
गुलदाउदी जल अर्क में मुक्त कणों की पीढ़ी को बाधित करने और मुक्त कणों के कारण होने वाले लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकने का प्रभाव होता है। गुलदाउदी फ्लेवोनोइड्स में मुक्त कणों और सुपरऑक्साइड आयनों को साफ करने की क्षमता होती है, और उनकी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि फ्लेवोनोइड सामग्री से संबंधित होती है।
10. रोगाणुरोधी सूक्ष्मजीव प्रभाव
गुलदाउदी के पानी का काढ़ा या पानी का आसव स्टैफिलोकोकस ऑरियस, -हेमोलिटिक स्ट्रेप्टोकोकस (प्लेट विधि), शिगेला डिसेंटरिया, एस्चेरिचिया कोली, प्रोटीस, टाइफी, पैराटाइफाइड, विब्रियो कोलेरा, नौ प्रकार के त्वचा कवक, जिसमें स्यूडोमोनास एरुगिनोसा (प्लेट खुदाई विधि), माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस (टेस्ट ट्यूब कमजोर पड़ने की विधि), और ट्राइकोफाइटन वायोलारिस शामिल हैं, के खिलाफ इन विट्रो में प्रभावी है। उच्च सांद्रता में इन विट्रो में एंटी-इन्फ्लूएंजा वायरस (PR8 स्ट्रेन) और एंटी-लेप्टोस्पाइरा प्रभाव भी होते हैं। पूरे पौधे के वाष्पशील तेल का स्टैफिलोकोकस ऑरियस, एस्चेरिचिया कोली, शिगेला फ्लेक्सनेरी आदि पर एक निश्चित निरोधात्मक प्रभाव भी होता है।
11.प्रतिरक्षा विनियमन
गुलदाउदी पॉलीसैकेराइड और क्लोरोजेनिक एसिड आंतों के लिम्फोसाइटों को टीएनएफ- और आईएनएफ- स्रावित करने के लिए उत्तेजित कर सकते हैं, सेलुलर प्रतिरक्षा में सुधार कर सकते हैं, और इस प्रकार एक प्रतिरक्षाविनियमन प्रभाव डाल सकते हैं।
12.एनाल्जेसिक प्रभाव
मुख्य दवा के रूप में गुलदाउदी से बना शियाओटोंगलिंग इंजेक्शन गिनी पिग के डेंटल पल्प इलेक्ट्रिकल स्टिमुलेशन या इंट्रापेरिटोनियल इंजेक्शन पर स्पष्ट एनाल्जेसिक प्रभाव डालता है, और चूहों में कैरेजेनान-प्रेरित पैर की सूजन पर भी स्पष्ट निरोधात्मक प्रभाव डालता है। ट्राइजेमिनल न्यूराल्जिया जैसे असहनीय दर्द पर इस उत्पाद का चिकित्सीय प्रभाव इसके मजबूत एनाल्जेसिक और सूजन प्रभावों से संबंधित है।
गुलदाउदी अर्क की निष्कर्षण विधि
गुलदाउदी में कुल फ्लेवोनोइड्स के निष्कर्षण की तकनीकों में जल निष्कर्षण, अल्कोहल निष्कर्षण, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण और एंजाइम निष्कर्षण शामिल हैं। वर्तमान में, सबसे अधिक अध्ययन किए जाने वाले अल्ट्रासोनिक और एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस हैं।
गुलदाउदी पॉलीसैकेराइड की निष्कर्षण विधि: गुलदाउदी की कलियों को सुखाएं, उन्हें कुचलें, और नंबर 4 छलनी से गुजारें। पूर्व-उपचारित सूखे गुलदाउदी पाउडर को 95% इथेनॉल के साथ डीग्रीज किया जाता है, और फिर डीग्रीज किए गए औषधीय पाउडर को अल्ट्रासोनिक उपचार के लिए पानी की एक निश्चित मात्रा में मिलाया जाता है, कई बार निकाला जाता है, और छानने वाले पदार्थ को मिलाया जाता है और केंद्रित किया जाता है, इसके बाद प्रोटीन निष्कासन, अल्कोहल अवक्षेपण, सक्शन निस्पंदन और निस्पंदन किया जाता है। केक को क्रम में पूर्ण इथेनॉल और ईथर से धोने के बाद, इसे गुलदाउदी कच्चे पॉलीसैकेराइड को प्राप्त करने के लिए वैक्यूम सुखाया जाता है।
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