पुलुलन पाउडर

पुलुलानपाउडर एक बाह्यकोशिकीय, पानी में घुलनशील म्यूकोपॉलीसेकेराइड है जो *ऑरियोबैसिडियम पुलुलंस* के किण्वन द्वारा निर्मित होता है। यह मुख्य रूप से -1,6 ग्लाइकोसिडिक बांड से जुड़ी दोहराई जाने वाली माल्टोट्रायोज़ इकाइयों से बना है, जिसका आणविक भार आमतौर पर 4.8 × 10⁵ और 2.2 × 10⁵ दा के बीच होता है। पुलुलान में उत्कृष्ट फिल्म बनाने के गुण, गैस अवरोधक गुण, प्लास्टिसिटी और चिपचिपाहट है। बनाई गई फिल्में पारदर्शी, सख्त, तेल प्रतिरोधी, खाने योग्य और सूक्ष्मजीवों द्वारा बायोडिग्रेडेबल होती हैं, जिससे कोई पर्यावरण प्रदूषण नहीं होता है। पुलुलन का उपयोग कैंडीज, चॉकलेट कोटिंग्स, मिश्रित स्वाद और फलों और सब्जियों के रस पेय पदार्थों जैसे उत्पादों में कोटिंग एजेंट और गाढ़ा करने वाले के रूप में किया जा सकता है। इसका व्यापक रूप से फार्मास्युटिकल कैप्सूल शैल (जिलेटिन विकल्प के रूप में), कॉस्मेटिक फिल्म बनाने वाले एजेंटों, चिपकने वाले पदार्थों और पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग सामग्री में भी उपयोग किया जाता है।

YTBIO शुद्धता के साथ पुलुलान की आपूर्ति करता है98%, स्थिर प्रसंस्करण, अच्छी घुलनशीलता, और समान फिल्म निर्माण। यह खाद्य कोटिंग, खाली कैप्सूल, खाद्य फिल्म और दैनिक रासायनिक उत्पादों के विकास के लिए उपयुक्त है। इसके पास पूर्ण प्रमाणपत्र हैं और यह अनुकूलन का समर्थन करता है।

उत्पाद लाभ

हरा और प्राकृतिक: इसमें कोई पशु सामग्री नहीं है, संक्रामक रोगों का कोई खतरा नहीं है, और शाकाहारी मानकों का अनुपालन करता है।

पर्यावरण के अनुकूल: सूक्ष्मजीवों द्वारा बायोडिग्रेडेबल, जिससे कोई पर्यावरण प्रदूषण नहीं होता।

अच्छी अनुकूलता: ठंडे पानी में तुरंत घुल जाता है, दीर्घकालिक समाधान स्थिरता बनाए रखता है, पीएच या नमक के स्तर से अप्रभावित रहता है, और विभिन्न फॉर्मूलेशन प्रणालियों के साथ संगत होता है।

सुरुचिपूर्ण उपस्थिति: पूरी तरह से घुल जाता है और रंगहीन होता है, किसी भी पारदर्शी फॉर्मूलेशन के लिए उपयुक्त होता है जिसे गाढ़ा करने की आवश्यकता होती है।

बेहतर त्वचा अनुभव: चिकनाई और आराम बढ़ाता है, त्वचा देखभाल, बालों की देखभाल और सफाई उत्पादों के उपयोगकर्ता अनुभव को बढ़ाता है।

(1) दवा और स्वास्थ्य उत्पाद कैप्सूल उद्योग, सौंदर्य प्रसाधनों के लिए चिपकने वाला बनाने वाला एजेंट।

(2) खाद्य गुणवत्ता सुधारक एवं गाढ़ा करने वाला।

(3) ऑक्सीकरण को रोकने के लिए पानी में घुलनशील पैकेजिंग सामग्री का उपयोग किया जाता है।

(4) मुख्य खाद्य पदार्थों और केक के लिए कम कैलोरी वाला खाद्य कच्चा माल।

कृषि उत्पादों के संरक्षण में अनुप्रयोग

पुलुलान पॉलीसेकेराइड के अच्छे फिल्म निर्माण गुणों के कारण, इसका उपयोग फलों, सब्जियों और अंडों जैसे कृषि उत्पादों के संरक्षण में व्यापक रूप से किया जा सकता है।

समुद्री भोजन संरक्षण में अनुप्रयोग

अध्ययनों से पता चला है कि पुलुलान, एक नए प्रकार के समुद्री भोजन कोटिंग बीमा एजेंट के रूप में, समुद्री भोजन में अस्थिर मूल नाइट्रोजन के संचय को पूरी तरह और प्रभावी ढंग से रोक सकता है, और समुद्री भोजन में पानी के वाष्पीकरण पर भी अच्छा सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है।

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में आवेदन

इसका व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में मुख्य भोजन, केक के लिए कम कैलोरी वाला खाद्य कच्चा माल, और खाद्य गुणवत्ता सुधारक और प्लास्टिसाइज़र के रूप में उपयोग किया जाता है।

पर्यावरण संरक्षण के क्षेत्र में अनुप्रयोग

उत्पाद का उपयोग उच्च मैलापन वाले पानी के शुद्धिकरण उपचार, शहरी सीवेज के प्रथम स्तर के गहन उपचार और मोनोसोडियम ग्लूटामेट के उत्पादन में अपशिष्ट जल के उपचार के लिए किया जाता है, जिससे एक संपूर्ण प्रक्रिया और प्रौद्योगिकी बनती है।

पैकेजिंग उद्योग में आवेदन

पुलुलन एक गैर-आयनिक, गैर-घटाने वाला स्थिर पॉलीसेकेराइड है, इसलिए इसे पानी में घोलना आसान है और इसे चिपचिपे, तटस्थ, गैर-आयनिक, गैर-जलिंग जलीय घोल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। बनाई गई फिल्म पारदर्शी, रंगहीन, गंधहीन, गैर विषैली, कठोरता वाली, उच्च तेल प्रतिरोधी, खाने योग्य है और इसे खाद्य पैकेजिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसकी चमक, मजबूती और मुड़ने का प्रतिरोध उच्च {{7}श्रृंखला स्टार्च से बने उत्पादों की तुलना में बेहतर है।

सुरक्षा

पशु अध्ययनों से पता चला है कि पुलुलान जैविक विषाक्तता या असामान्य स्थितियों का कारण नहीं बनता है और इसे भोजन और फार्मास्यूटिकल्स में सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है।

पुलुलान तैयार करने के लिए किण्वन प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

सबसे पहले, बीज संस्कृति और प्रारंभिक किण्वन माध्यम को अलग-अलग तैयार किया जाता है। फिर, तैयार तरल बीज संस्कृति को 3% से 8% के अनुपात में किण्वन माध्यम में डाला जाता है, और किण्वन निम्नलिखित परिस्थितियों में किया जाता है: तापमान 29 डिग्री ±1 डिग्री, सरगर्मी गति 200-500 आरपीएम, वातन दर 0.5-10 वी/वी, और टैंक दबाव 0.01-0.02 एमपीए।

किण्वन के 24 घंटों के बाद, सिस्टम में 40-80 ग्राम/लीटर की दर से दूसरा कार्बन स्रोत जोड़ा जाता है। कार्बन स्रोत 40-60 के डीई मान के साथ सुक्रोज समाधान, ग्लूकोज समाधान, या स्टार्च हाइड्रोलाइज़ेट हो सकता है। मिलाने के बाद किण्वन 60 से 72 घंटों तक जारी रहता है।

किण्वन के बाद, किण्वन शोरबा फ्लोक्यूलेशन, अल्ट्राफिल्ट्रेशन, झिल्ली पृथक्करण, एकाग्रता और सुखाने सहित अनुक्रमिक प्रसंस्करण चरणों से गुजरता है और अंत में 200,000 से 600,000 डाल्टन की आणविक भार सीमा के साथ पुलुलन पॉलीसेकेराइड उत्पाद प्राप्त करता है।

पारंपरिक एकल {{0}चीनी -स्रोत किण्वन विधियों की तुलना में, यह प्रक्रिया सरल है, पूरे किण्वन चक्र के लिए केवल 80 से 100 घंटे की आवश्यकता होती है, जिससे उत्पादन समय काफी कम हो जाता है, उत्पादन क्षमता में सुधार होता है और ऊर्जा की खपत कम हो जाती है। इसके अलावा, उत्पाद की उपज में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जो 50% से अधिक तक पहुंच गई है।

कंपनी का परिचय एवं प्रमाण पत्र प्राप्त किये गये

शानक्सी युआनताई बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड की स्थापना 2014 में हुई थी, जो मुख्य रूप से हर्बल अर्क, कार्यात्मक कॉस्मेटिक कच्चे माल, जैविक उत्पाद आदि की आपूर्ति करती है। हमारे पास अपने कारखाने, अनुसंधान एवं विकास और गुणवत्ता निरीक्षण दल हैं, और हमारे पास विकास, उत्पादन और गुणवत्ता आश्वासन की शर्तें हैं। वर्तमान में, हमने आईएसओ9001, आईएसओ22000, हलाल, कोषेर, एचएसीसीपी, एफडीए और अन्य प्रमाणपत्र प्राप्त किए हैं। इसलिए, हमारे उत्पादों की गुणवत्ता की गारंटी है, और ग्राहकों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद लाना हमारा मूल उद्देश्य है।

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