ल्यूटिन एस्टर क्या है?

ल्यूटिन एस्टर एक महत्वपूर्ण कैरोटीनॉयड फैटी एसिड एस्टर है। प्रकृति में मौजूद अधिकांश ल्यूटिन एस्टर को ट्रांस-ल्यूटिन एस्टर और सीआईएस-ल्यूटिन एस्टर में विभाजित किया जा सकता है, जो मूल रूप से सभी ट्रांस आणविक विन्यास हैं। ऑल-ट्रांस ल्यूटिन एस्टर में विभाजित किया जा सकता है: ल्यूटिन मोनोएस्टर और ल्यूटिन डायस्टर। यह व्यापक रूप से गेंदे के फूल, कद्दू, गोभी और जोंक जैसे पौधों में पाया जाता है। इनमें गेंदे के फूलों की मात्रा सबसे अधिक होती है, जो 30 प्रतिशत से 40 प्रतिशत तक होती है। गेंदे के फूलों और अन्य पौधों में, ल्यूटिन आमतौर पर फैटी एसिड (जैसे लॉरिक एसिड, पामिटिक एसिड, आदि) के साथ संयुक्त एस्टर के रूप में मौजूद होता है।

यह मानव आंख के रेटिना और मैकुलर क्षेत्र का मुख्य घटक है। इसमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट क्षमता है, मुक्त कणों के कारण आंखों को ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकता है, आंखों के सूक्ष्म परिसंचरण में सुधार करता है, वृद्ध मोतियाबिंद को रोकता है, रेटिना की रक्षा करता है, और ऑप्टिक तंत्रिका एट्रोफी को रोकता है। प्रभाव

उत्पाद विवरण प्रपत्र

मुख्य गुण	यह ल्यूटिन और फैटी एसिड के एक या दो अणुओं द्वारा निर्मित एक यौगिक है। इसकी स्थिरता ल्यूटिन की तुलना में अधिक मजबूत है, और यह केवल उच्च तापमान, मजबूत एसिड, ऑक्सीजन और अन्य कारकों के लिए विनाशकारी है; इसमें शामिल हैं फैटी एसिड समूह को मानव शरीर में प्राकृतिक रूप से मुक्त ल्यूटिन में हाइड्रोलाइज्ड किया जा सकता है, जिसे अवशोषित करना आसान है, और इसकी जैव उपलब्धता ल्यूटिन क्रिस्टल की तुलना में बहुत अधिक है।
रासायनिक नाम	ल्यूटिन डिपलमिटेट (सीएएस: 547-17-1)
आणविक वजन	1045.71
घुलनशीलता	यह क्लोरोफॉर्म, डाइक्लोरोमेथेन, कार्बन डाइक्लोराइड और अन्य क्लोरीनयुक्त हाइड्रोकार्बन में आसानी से घुलनशील है, एन-हेक्सेन, एसीटोन, एथिल एसीटेट, इथेनॉल और अन्य सॉल्वैंट्स में घुलनशील है, और इसकी स्थिरता ल्यूटिन से अधिक मजबूत है, केवल ल्यूटिन एस्टर उच्च तापमान के तहत बहुत क्षतिग्रस्त है , मजबूत एसिड, लौह आयन और ऑक्सीजन और अन्य कारक।

उसके मुख्य प्रभाव क्या हैं?

यह एक महत्वपूर्ण कैरोटीनॉयड फैटी एसिड एस्टर है, जो मानव शरीर द्वारा अवशोषित होने के बाद मुक्त ल्यूटिन में विघटित हो जाता है। मानव शरीर में खोए हुए ल्यूटिन को पूरक करने के लिए इसका क्रिस्टलीय ल्यूटिन का मूल कार्य है (पूरक खपत 12 मिलीग्राम / दिन से कम या उसके बराबर होनी चाहिए)

(1) मानव रेटिना के मैकुलर क्षेत्र में मैकुलर वर्णक घनत्व को पूरक करें, मैक्यूला की रक्षा करें, और मैकुलर विकास को बढ़ावा दें।

(2) आंखों को हल्की क्षति से बचाएं, आंखों की उम्र बढ़ने में देरी करें और घावों को रोकें।

(3) एंटीऑक्सीडेंट, शरीर की उम्र बढ़ने के कारण होने वाली हृदय संबंधी समस्याओं को रोकने में मदद करता है।

(4) दृष्टि की रक्षा करना और एस्थेनोपिया के लक्षणों से राहत देना; (धुंधली दृष्टि, सूखी आंखें, आंखों में सूजन, आंखों में दर्द, फोटोफोबिया, आदि)

(5) धब्बेदार अध: पतन और रेटिनाइटिस पिगमेंटोसा को रोकें, और ड्रूसन की पीढ़ी को कम करें।

रंगाई

यह एक महत्वपूर्ण कैरोटेनॉयड फैटी एसिड एस्टर है, मुख्य विन्यास ऑल-ट्रांस है, जिसमें सी=सी लंबी श्रृंखला वाले बालों का रंग समूह है, जो भव्य सुनहरे पीले रंग को दर्शाता है। दोनों तरफ कोई सक्रिय हाइड्रॉक्सिल समूह नहीं हैं, इसलिए यह निर्धारित किया जाता है कि यह एक बहुत ही स्थिर खाद्य रंग एजेंट है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं

नवीनतम अध्ययन में पाया गया कि जानवरों के समग्र स्तर पर, विवो में ल्यूटिन का पूरक एंटीजन द्वारा प्रेरित लिम्फोसाइटों के प्रसार को बढ़ावा दे सकता है और कोशिका की सतह के अणुओं की कार्यात्मक अभिव्यक्ति को प्रभावित कर सकता है। सेलुलर प्रतिरक्षा पर ल्यूटिन का नियामक प्रभाव मुख्य रूप से एपोप्टोसिस और जीन विनियमन के संबंध में प्रकट होता है।

आवेदन दिशा

यह प्रकाश, गर्मी और हवा के लिए बहुत स्थिर है, और व्यापक रूप से भोजन, पेय, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य अनुप्रयोग क्षेत्रों में उपयोग किया जा सकता है, और व्यापक अनुप्रयोग संभावनाएं हैं। साथ ही, इमल्सीफाइड होने के बाद इसे पानी में घुलनशील रंगीन बनाया जा सकता है। प्राकृतिक ल्यूटिन एस्टर रासायनिक रूप से संश्लेषित खाद्य-ग्रेड रंगों की जगह लेंगे और लोगों के स्वास्थ्य में सुधार करेंगे।

भोजन और स्वास्थ्य भोजन में आवेदन

बेक किए गए सामान, डेयरी उत्पाद, पेय पदार्थ, खाने के लिए तैयार अनाज, जमे हुए पेय पदार्थ, मसालों और कन्फेक्शनरी में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन शिशु आहार में नहीं। खुराक है: 12 मिलीग्राम / दिन से कम या बराबर।

lutein ester

नेत्र सुरक्षा सिद्धांत

ल्यूटिन मैक्युला की दो तरह से रक्षा करता है:

1) नीले-बैंगनी प्रकाश और पराबैंगनी प्रकाश को फ़िल्टर करें: लेंस और मैक्युला में मैकुलर रंगद्रव्य ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन नीली रोशनी को फ़िल्टर कर सकते हैं और नीली रोशनी से आंखों को नुकसान से बचा सकते हैं;

2) एंटीऑक्सीडेशन: ऑप्टिक तंत्रिका पुनर्योजी नहीं होती है और हानिकारक मुक्त कणों से आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती है। ल्यूटिन का एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव हानिकारक मुक्त कणों के निर्माण को रोक सकता है और सामान्य कोशिकाओं को सक्रिय ऑक्सीजन मुक्त कणों के नुकसान को रोक सकता है।

कंपनी का परिचय और प्राप्त प्रमाण पत्र

YTBIO मुख्य रूप से हर्बल अर्क, कार्यात्मक कॉस्मेटिक कच्चे माल, जैविक उत्पादों आदि की आपूर्ति करता है। कंपनी 2014 में स्थापित की गई थी और इसमें कई वर्षों का अनुसंधान एवं विकास और उत्पादन का अनुभव है। हम 21वीं सदी के स्वास्थ्य उद्योग के लिए कच्चे माल के अनुसंधान और विकास, उत्पादन और बिक्री के लिए प्रतिबद्ध हैं। अब तक प्राप्त प्रमाणपत्रों में ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, ऑर्गेनिक EU, ऑर्गेनिक USDA आदि शामिल हैं। हम हमेशा उत्पाद की गुणवत्ता के लिए उच्चतम आवश्यकताओं को बनाए रखते हैं।

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