उत्पाद विवरण
नद्यपान (Glycyrrhize Glabra L.) एक सामान्य भोजन और दवा है। नद्यपान के अर्क को व्यापक रूप से एक प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में कैंसियों और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है। नद्यपान की मिठास ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड और ग्लाइसीरहेटिनिक एसिड से आती है। पूर्व एक प्रकार का ट्राइटरपेनॉइड सैपोनिन है, जो नद्यपान जड़ के सूखे वजन के लगभग 4% से 5% के लिए लेखांकन है, और इसकी मिठास सुक्रोज की 50 गुना है। चीनी एसिड श्रृंखला को हटाने के लिए ग्लाइसीरहेटिनिक एसिड को ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड द्वारा हाइड्रोलाइजिंग द्वारा बनाया जाता है, और इसकी मिठास सुक्रोज की 250 गुना है।
ग्लाइसीरहेटिनिक एसिड। Glycyrrhiza Uralensis जड़ों में एक प्रमुख सक्रिय घटक है और फलियां ग्लाइसीर्रिज़ा uralensis की राइजोमा है। Glycyrrhetinic एसिड एक महत्वपूर्ण कॉस्मेटिक कच्चा माल है, जिसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में त्वचा कंडीशनर के रूप में किया जाता है। यह त्वचा को समायोजित करने के लिए विभिन्न कार्यात्मक सौंदर्य प्रसाधनों पर लागू किया जा सकता है।
उत्पाद विधि
लेग्यूम बेस ग्रास के प्रकंद से निकाले गए ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड को अमोनियम नमक के रूप में तैयार किया जाता है और फिर हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है। नद्यपान मेरी वार्षिक जड़ी बूटी है, जो मुख्य रूप से इनर मंगोलिया और गांसु और अन्य स्थानों में निर्मित है। नद्यपान की जड़ और प्रकंद में मुख्य रूप से ग्लाइसीर्रिज़िन होता है, जो ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड का पोटेशियम और कैल्शियम नमक है और नद्यपान का मीठा घटक है। यह लगभग 5 0 सुक्रोज की तुलना में मीठा है। पल्स्वर्ड नद्यपान को पानी के साथ गर्म किया गया था और घास के अवशेषों की अशुद्धियों को अलग करने और हटाने और एक जलीय घोल प्राप्त करने के लिए वर्तमान के खिलाफ लगातार निकाला गया था। वाष्पित, ध्यान केंद्रित करें, और सरगर्मी के तहत सल्फ्यूरिक एसिड पीएच 2-3 जोड़ें। अवक्षेप को खड़े होने की अनुमति दी गई थी और सतह पर तैरनेवाला हटा दिया गया था। अवक्षेप को पानी से धोया गया था, गर्म करके केंद्रित किया गया था, और ग्लाइसीराइज़िक एसिड पेस्ट बनाने के लिए उबला हुआ था। एक इथेनॉल समाधान प्राप्त करने के लिए ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड पेस्ट को कुचल दिया गया और 95% इथेनॉल के साथ 2-3 बार, 3H, 3H के साथ निकाला गया। निस्पंदन के बाद, अमोनिया को ph 7-7 5 से हिलाया गया था। निस्पंदन के बाद, क्रूड ट्रिमोनियम ग्लाइसीर्रिज़िनेट को प्राप्त किया गया था और ग्लेशियल एसिटिक एसिड के साथ परिष्कृत किया गया था, जो कि बेज मोनोएमोनियम ग्लाइसीर्रिज़िनेट था। मोनोएमोनियम ग्लाइसीराइरहेटिनिक एसिड को 5% जलीय सल्फ्यूरिक एसिड समाधान में जोड़ा गया था, जो सरगर्मी द्वारा उबलने के लिए गर्म किया गया था, 15h के लिए भाटा द्वारा हाइड्रोलाइज्ड, फ़िल्टर्ड और कच्चे ग्लाइसीरहेटिनिक एसिड को प्राप्त करने के लिए धोया गया था। Recrystrystalization और decolorization के बाद, rheooxalic एसिड की सामग्री 92%से अधिक थी। कुल उपज नद्यपान के आधार पर लगभग 0.5% थी।
फ़ायदे
1। विरोधी भड़काऊ
Glycyrrhetinic एसिड नद्यपान में मुख्य घटक है, जिसमें एक मजबूत विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। ग्लाइसीरहेटिनिक एसिड का विभिन्न प्रकार के भड़काऊ रोगों पर एक अच्छा विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, जैसे कि श्वसन पथ संक्रमण, पाचन तंत्र संक्रमण, त्वचा संक्रमण, आदि।
2। एंटी-एलर्जिक
ग्लाइसीर्रहेटिनिक एसिड में विभिन्न प्रकार के एलर्जी रोगों पर एक अच्छा एंटी-एलर्जिक प्रभाव होता है, जैसे कि एलर्जी राइनाइटिस, एलर्जी जिल्द की सूजन, पित्ती, आदि।
3। जिगर की रक्षा करें
ग्लाइसीरहेटिनिक एसिड का एक हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव भी होता है, क्योंकि ग्लाइसीरहेटिनिक एसिड यकृत कोशिकाओं के उत्थान को बढ़ावा दे सकता है, जिससे यकृत समारोह में सुधार होता है और यकृत की रक्षा हो सकती है।
4। एंटी-वायरस
ग्लाइसीरहेटिनिक एसिड का एक एंटीवायरल प्रभाव भी होता है, क्योंकि ग्लाइसीर्रहेटिनिक एसिड वायरस के विकास को रोक सकता है, और विभिन्न प्रकार की वायरल संक्रामक रोगों की घटना को रोकने के लिए एक एंटीवायरल भूमिका भी निभा सकता है।
5। प्रतिरक्षा विनियमन
ग्लाइसीरहेटिनिक एसिड टी लिम्फोसाइट्स के भेदभाव को बढ़ावा दे सकता है, और बी लिम्फोसाइटों के प्रसार को भी बढ़ावा दे सकता है, ताकि प्रतिरक्षा विनियमन की भूमिका को प्राप्त किया जा सके।
अनुप्रयोग क्षेत्र
1। स्वीटनर; मीठा स्वाद अनुचित; फ्लेवरिंग एजेंट (नमक आवेदन के साथ, प्रभाव विशेष रूप से बड़ा है);
2। फ्लेवर एन्हांसर (डेयरी उत्पाद, कोको उत्पाद, अंडा उत्पाद, मटन, आदि, मटन की गंध के अलावा)। हमारे देश के लोग सॉस और सॉस उत्पादों, मसालेदार उत्पादों और इतने पर उपयोग किए जाते हैं।
3। "एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग स्टैफिलोकोकस, स्ट्रेप्टोकोकस, एस्चेरिचिया कोलाई, और हेलिकोबैक्टर, आदि के संक्रमण के इलाज के लिए किया जाता है।
4। क्रीम, क्रीम, टोनर, लोशन, सार और अन्य प्रकार के सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल किया जा सकता है, बाल देखभाल उत्पादों और टूथ केयर उत्पादों (टूथपेस्ट, माउथवॉश, आदि) के लिए भी उपयुक्त है। अनुशंसित खुराक है 0.3%-2%.
भविष्य के बाजार का रुझान
Glycyrrhizic एसिड मार्केट फ्यूचर ट्रेंड्स नेचुरल मेडिसिन और हेल्थ प्रोडक्ट्स मार्केट डिमांड में वृद्धि: प्राकृतिक प्लांट एक्सट्रैक्ट कच्चे माल की मांग में वृद्धि और संरक्षित उत्पादों की जागरूकता में सुधार के साथ, ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड की अनुप्रयोग संभावना भी बढ़ाई जाती है। Glycyrrhizic एसिड मार्केट प्रॉस्पेक्ट एनालिसिस ने भविष्यवाणी की है कि वैश्विक प्राकृतिक चिकित्सा और स्वास्थ्य उत्पाद बाजार अगले कुछ वर्षों में बढ़ने की उम्मीद है। यह ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड बाजार के लिए अधिक अवसर प्रदान करेगा।
फार्मास्युटिकल मार्केट का विस्तार हो रहा है: ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड में फार्मास्युटिकल फील्ड में एक विस्तृत अनुप्रयोग संभावना है, जिसमें विरोधी भड़काऊ, एंटी-उलरर, बढ़ती प्रतिरक्षा और अन्य प्रभाव हैं। आबादी की उम्र बढ़ने और रोग के बोझ की वृद्धि के साथ, दवा बाजार का विस्तार हो रहा है, जो ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड के लिए अधिक बाजार के अवसर प्रदान करेगा।
एशियाई बाजार में भारी मांग: एशिया में पारंपरिक चीनी चिकित्सा सामग्री की एक बड़ी मांग है। चीनी चिकित्सा में एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड, एशियाई बाजार में एक व्यापक बाजार संभावना है। विशेष रूप से चीन, जापान और दक्षिण कोरिया जैसे एशियाई देशों में, ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड की भारी मांग है और ये बाजार आने वाले वर्षों में ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड बाजार के लिए एक महत्वपूर्ण विकास चालक होंगे।
बाजार के विकास को बढ़ावा देने के लिए नई प्रौद्योगिकियों का अनुप्रयोग: ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड बाजार की संभावनाओं के विश्लेषण में उल्लेख किया गया है कि (विज्ञान और प्रौद्योगिकी के निरंतर विकास के साथ, नई प्रौद्योगिकियों के अनुप्रयोग में ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड बाजार के विकास को भी बढ़ावा मिलेगा। उदाहरण के लिए, ग्लाइक्लॉजी के आधार पर ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड सिंथेसिस टेक्नोलॉजी इन ग्लाइक्नोलॉजी इन ग्लाइकोलोलॉजी इन ग्लाइकोलॉजी इन Glycyrrhizic एसिड बाजार।
बाजार विकास संभावनाएं
चिकित्सा क्षेत्र:एक महत्वपूर्ण प्राकृतिक औषधीय घटक के रूप में ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड, पारंपरिक चीनी चिकित्सा और आधुनिक दवाओं के अनुसंधान और विकास में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-ऑक्सीकरण, जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और अन्य औषधीय प्रभाव हैं, और इसका उपयोग पाचन तंत्र रोगों, श्वसन प्रणाली रोगों, आदि के इलाज के लिए किया जा सकता है। प्राकृतिक दवाओं की बढ़ती मांग के साथ, फार्मास्टिकल क्षेत्र में ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड की बाजार की मांग जारी रहेगी।
स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद:लोगों के स्वास्थ्य जागरूकता में सुधार के साथ, प्राकृतिक पौधों से निकाले गए स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों का पक्ष लिया जाता है। Glycyrrhizic एसिड में प्रतिरक्षा प्रणाली, एंटी-फैटिग्यू और एंटी-सूजन को विनियमित करने जैसे कार्य हैं, इसलिए स्वास्थ्य उत्पादों के क्षेत्र में इसकी बाजार क्षमता भी है।
प्रसाधन सामग्री:ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड में एंटी-ऑक्सीकरण, व्हाइटनिंग, एंटी-एजिंग और अन्य प्रभाव होते हैं, इसलिए यह व्यापक रूप से त्वचा देखभाल उत्पादों और सफेद उत्पादों में उपयोग किया जाता है। प्राकृतिक पौधे-व्युत्पन्न कच्चे माल के लिए उपभोक्ता वरीयता के साथ, ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड को भी सौंदर्य प्रसाधनों के क्षेत्र में अधिक उपयोग किए जाने की उम्मीद है। बाजार पैमाने का विस्तार; वैश्विक दायरे में प्राकृतिक दवाओं और स्वास्थ्य उत्पादों की बढ़ती मांग के साथ, ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड बाजार धीरे -धीरे विस्तार करेगा। विशेष रूप से, एशिया में चीनी हर्बल दवा सामग्री की एक बड़ी मांग है, इस प्रकार इस क्षेत्र को ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड बाजार के लिए प्रमुख विकास ड्राइवरों में से एक होने की उम्मीद है।
सामान्य तौर पर, एक महत्वपूर्ण बायोएक्टिव घटक के रूप में ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड, दवा, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधन और इतने पर के क्षेत्र में एक व्यापक बाजार संभावना है। जैसा कि लोग स्वास्थ्य पर अधिक ध्यान देते हैं और प्राकृतिक पौधे-व्युत्पन्न कच्चे माल की लोकप्रियता में वृद्धि जारी है, ग्लाइसीर्रिज़िक एसिड बाजार अधिक विकास के अवसरों का स्वागत करेगा।
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