जंगली आम का अर्क क्या है?
जंगली आम का अर्ककैमरून में एशिया के पश्चिमी तट पर उष्णकटिबंधीय वर्षावन में निर्मित होता है। इसे बुश मैंगो भी कहा जाता है और यह अन्य आम से अलग है। यह एक विशेष प्रकार के बीज पैदा करता है, जिसे कैमरून में स्थानीय लोग "डिका नट्स" कहते हैं। वे व्यापक रूप से कैमरून में स्थानीय ग्रामीणों द्वारा उपयोग किए जाते हैं और मोटापे को दबाने, कोलेस्ट्रॉल को कम करने, रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने और यहां तक कि संक्रामक रोगों का इलाज करने से प्रभाव पड़ता है।
मैंगो दुनिया के पांच प्रसिद्ध फलों में से एक है और उष्णकटिबंधीय फलों के राजा के रूप में प्रतिष्ठा का आनंद लेता है। मैंगो फल में उज्ज्वल और सुंदर त्वचा और मांस का रंग, कोमल और चिकनी मांस, अच्छा स्वाद और मजबूत सुगंध की विशेषताएं हैं। फल का पोषण मूल्य भी बहुत अधिक है, विशेष रूप से विटामिन ए, विटामिन बी 1, बी 2 और विटामिन सी की सामग्री अन्य फलों की तुलना में बहुत अधिक है। सामग्री उष्णकटिबंधीय फलों जैसे कि साइट्रस और अनानास से हीन नहीं है, और चीनी सामग्री आम तौर पर 15%-19%तक पहुंचती है, इसलिए यह लोगों द्वारा इष्ट है।
इससे क्या होता है?
(1) चयापचय को बढ़ावा देता है जिस दर पर शरीर को वसा जलता है, उसे चयापचय दर कहा जाता है। मोटे लोगों में धीमी चयापचय आम है, जिससे वसा समय के साथ जमा हो जाती है। हालांकि, एडिपोनेक्टिन शरीर में वसा कोशिकाओं द्वारा निर्मित एक हार्मोन है जो शरीर की चयापचय दर को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक है। अध्ययनों से पता चला है कि अफ्रीकी आम के अर्क के साथ एडिपोनेक्टिन का स्तर बढ़ता है। चयापचय गतिविधि में वृद्धि के कारण, शरीर तेजी से वसा जलता है। एक बार जब कैलोरी की संख्या जला दी गई तो वह कैलोरी की संख्या को अवशोषित कर लेती है, शरीर का वजन कम करना शुरू हो जाता है।
(2) कोलेस्ट्रॉल के स्तर के शोधकर्ताओं ने पाया कि इरविंगिया गैबोनेंसिस पूरकता का अफ्रीकी आम के यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों की एक व्यवस्थित समीक्षा में प्रतिभागियों के रक्त लिपिड प्रोफाइल पर अनुकूल प्रभाव था। एक अन्य अध्ययन से पता चलता है कि इस फल की उच्च घुलनशील फाइबर सामग्री प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम कर सकती है। शुरुआती शोध से पता चलता है कि एक महीने के लिए टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों को मौखिक इरविंगिया गैबोनेंसिस देने से रक्त शर्करा, कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को "अच्छा" उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हुए कम किया जा सकता है।
(3) भूख को दबाता है वजन बढ़ाना सीधे कैलोरी सेवन से संबंधित है। इसके अलावा, शरीर के लेप्टिन हार्मोन का स्तर हमारी भूख को नियंत्रित करता है। हार्मोन लेप्टिन, जो मस्तिष्क को बताता है कि कब खाना बंद करना है, मोटे लोगों में कम संवेदनशील है। नतीजतन, मोटापे से ग्रस्त लोग वास्तव में अपने शरीर की तुलना में बहुत अधिक खाते हैं। हालांकि, अफ्रीकी आम का अर्क लेप्टिन के उत्पादन और नियंत्रण में मदद करता है, जिससे भूख कम हो जाती है।
(४) आपको घुलनशील फाइबर के पूर्ण उच्च स्तर को अफ्रीकी आम के अर्क में पाया जा सकता है। फाइबर को पेट छोड़ने और पेट को खाली करने में देरी करने में थोड़ा समय लगता है, जिससे भूख कम हो जाती है। जब कैलोरी का सेवन कम हो जाता है, तो शरीर ऊर्जा स्रोत के रूप में अपने वसा भंडार का उपयोग करता है, जिसके परिणामस्वरूप वजन कम होता है।
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