एपिकेटेचिन पाउडर

एक फ्लेवोनोइड पदार्थ के रूप में, एपिकेटेचिन में कई शारीरिक गतिविधियाँ होती हैं, जैसे कि एंटी-ऑक्सीकरण, लिपिड-लोअरिंग और ब्लड शुगरिंग, हृदय रोग की रोकथाम, विरोधी भड़काऊ, तंत्रिका सुरक्षा, जीवाणुरोधी और अन्य प्रभाव।
एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव
जब शरीर में मुक्त कणों की एकाग्रता बहुत अधिक होती है, तो बीमारी का जोखिम बढ़ जाएगा। माना जाता है कि एपिकेटेचिन की एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि को ए रिंग और बी रिंग में फेनोलिक हाइड्रोजन परमाणुओं को प्रदान करके चेन-ले जाने वाले मुक्त कणों को पकड़ने की क्षमता माना जाता है। एपिकैटेचिन की आणविक संरचना में फेनोलिक हाइड्रॉक्सिल समूहों की उपस्थिति के कारण, विशेष रूप से कैटेकोल या पाइरोगॉलोल में ऑर्थो-हाइड्रॉक्सिल समूहों के लिए, क्विनोन संरचनाओं के लिए ऑक्सीकरण करना आसान है, जिससे मुक्त कणों को पकड़ने की एक मजबूत क्षमता होती है जैसे कि सक्रिय ऑक्सीजन, और इस प्रकार कुशलता से मुक्त कणों और लिपिड मुक्त कणों को मैला करने का कार्य है।
लिपिड और रक्त शर्करा को कम करें और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करें
मोटे व्यक्ति अक्सर मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों की घटना को प्रेरित करते हैं। बेट्टेब एट अल। पाया गया कि एक उच्च-फ्रुक्टोज आहार पर वयस्क चूहों के आहार में 20 मिलीग्राम/किग्रा शरीर के वजन को जोड़ने से इंसुलिन सिग्नलिंग कैस्केड (आईआर, आईआरके {2}}, एक्ट, ईआरके 1/2) के नुकसान को कम किया जा सकता है, और और और, और चूहे के वसा ऊतक में नकारात्मक नियामकों (पीकेसी, आईकेके, जेएनके और पीटीपी 1 बी) के अपग्रेड को कम करें, यह दर्शाता है कि Epicatechin अपने Redox विनियमन तंत्र के माध्यम से इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है।
हृदय रोग की रोकथाम
एक उच्च-कोलेस्ट्रॉल आहार पर चूहों के नियंत्रण समूह की तुलना में, चूहों के एपिकेटेचिन-वर्धित समूह में एथेरोस्क्लोरोटिक घावों के क्षेत्र को 27%तक कम कर दिया गया था, और प्लाज्मा एसएए और मानव-सीआरपी का गठन आहार से प्रेरित था बाधित, और प्लाज्मा लिपिड पर कोई प्रभाव नहीं था। इसी समय, एपिकेटेचिन का एंटी-एथेरोजेनिक प्रभाव गंभीर चोटों के प्रकारों के लिए विशिष्ट है और इसका हल्के चोटों पर लगभग कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, जो इंगित करता है कि एपिकेटेचिन गंभीर हृदय घावों को कम करने के लिए जाता है।