काले बीज का अर्क

निगेला सैटिवा अर्क(काले बीज का अर्क) रेनुनकुलेसी पौधे निगेला ग्लैंडुलिफेरा के सूखे, परिपक्व बीजों से बनाया गया है, और इसमें निगेला की विशिष्ट सुगंध है। इसका मुख्य सक्रिय घटक थाइमोक्विनोन है, और इसमें कई अन्य सक्रिय पदार्थ जैसे निगेला एल्कलॉइड, निगेला कीटोन्स, क्वेरसेटिन, सैपोनिन और वाष्पशील तेल भी शामिल हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, हेपेटोप्रोटेक्टिव और एंटीहिस्टामाइन गुणों सहित विभिन्न प्रकार के औषधीय प्रभाव प्रदर्शित करते हैं। निगेला अर्क का व्यापक रूप से आहार पूरक, कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और दवा उद्योग में उपयोग किया जाता है।

YTBIO निगेला अर्क की आपूर्ति करता है5% और 10% थाइमोक्विनोनसांद्रता, और 10:1 अर्क भी प्रदान करता है। बैच ट्रैसेबिलिटी और डेटा सत्यापन यह सुनिश्चित करता है कि आपको स्पष्ट रूप से परिभाषित सामग्री और स्थिर गुणवत्ता के साथ निगेला अर्क कच्चा माल प्राप्त हो।

काले जीरे के अर्क की प्रभावकारिता मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं पर निर्भर करती है:

एंटीऑक्सिडेंट

काले जीरे का अर्क शरीर में मुक्त कणों को ख़त्म करता है, ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करता है, और कोशिका की उम्र बढ़ने में देरी करने में मदद करता है।

सूजन-रोधी और प्रतिरक्षा विनियमन

काले जीरे का अर्क सूजन संबंधी कारकों की रिहाई को रोक सकता है, प्रतिरक्षा कोशिका गतिविधि को नियंत्रित कर सकता है, और पुरानी सूजन पर एक निश्चित राहत देने वाला प्रभाव डालता है, साथ ही प्रतिरक्षा को बढ़ाने में भी मदद करता है।

जीवाणुरोधी

काले जीरे का अर्क स्टैफिलोकोकस ऑरियस, एस्चेरिचिया कोली और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा जैसे बैक्टीरिया के साथ-साथ कैंडिडा अल्बिकन्स और डर्माटोफाइट्स जैसे कवक पर निरोधात्मक प्रभाव डालता है।

हृदय स्वास्थ्य
काले जीरे का अर्क लिपिड चयापचय को नियंत्रित करने, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करता है, और रक्तचाप और संवहनी कार्य पर भी एक निश्चित सुधार प्रभाव डालता है, जिससे हृदय संबंधी सुरक्षा की संभावना होती है।

नींद का नियमन
माना जाता है कि थाइक्विनोन मूड को स्थिर करने वाला, चिंता कम करने वाला और अवसादरोधी प्रभाव वाला होता है। यह सेरोटोनिन उत्पादन को बढ़ावा दे सकता है और मेलाटोनिन के स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिलती है।

त्वचा की देखभाल
काले बीज का अर्क त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है और क्षतिग्रस्त त्वचा की बाधाओं की मरम्मत करता है; यह मेलेनिन उत्पादन को भी बढ़ावा देता है, विटिलिगो जैसी रंजकता समस्याओं में सुधार करता है।

फार्मास्यूटिकल्स और स्वास्थ्य उत्पाद

सूजन-रोधी और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी एजेंटों के विकास में उपयोग किया जाता है।

स्वास्थ्य उत्पादों के लिए कच्चे माल के रूप में, एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाले उत्पादों के विकास, रक्त शर्करा और लिपिड को विनियमित करने, नींद में सुधार करने और चिंता और अवसाद से राहत देने में उपयोग किया जाता है।

कुछ संक्रामक रोगों और पुरानी सूजन में सहायक उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है।

दैनिक रसायन

बालों का झड़ना कम करने और बालों के विकास को बढ़ावा देने के लिए इसे शैंपू और कंडीशनर में मिलाया जा सकता है।

इसका उपयोग त्वचा देखभाल उत्पादों में जीवाणुरोधी, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव डालने, मुँहासे और क्षतिग्रस्त त्वचा में सुधार करने के लिए किया जाता है।

खाद्य उद्योग

भोजन के पोषण मूल्य और स्वाद को बढ़ाने के लिए एक कार्यात्मक खाद्य योज्य या स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ के रूप में उपयोग किया जाता है।

प्रयोगात्मक प्रक्रिया

शोधकर्ताओं ने इथेनॉल मैक्रेशन विधि का उपयोग करके काले जीरे के प्रभावी घटकों को निकाला, और एकाग्रता और फ्रीज{0}} सुखाने के बाद लियोफिलाइज्ड काले जीरे के बीज का अर्क पाउडर प्राप्त किया। माउस B16F10 मेलेनोमा कोशिकाओं का उपयोग करके इन विट्रो प्रयोग किए गए, और 0.4 mmol/L H₂O₂ के साथ एक ऑक्सीडेटिव तनाव मॉडल स्थापित किया गया था। सेल व्यवहार्यता, टायरोसिनेस गतिविधि, मेलेनिन सामग्री, एसए {{6} गैल सेनेसेंस स्टेनिंग, खरोंच उपचार क्षमता, आरओएस स्तर, माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली क्षमता, एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम गतिविधि, और एमएपीके, पीकेए, डब्ल्यूएनटी / - कैटेनिन, और एनआरएफ2- जैसे सिग्नलिंग मार्गों से संबंधित प्रोटीन की अभिव्यक्ति को मापा गया। विवो प्रयोगों में विवो में मेलेनिन जमाव को बढ़ावा देने पर काले जीरे के बीज के अर्क के प्रभाव का निरीक्षण करने के लिए पीटीयू प्रेरित ज़ेब्राफिश वर्णक निषेध मॉडल का उपयोग किया गया। इसके अलावा, प्रयोग ने सेलुलर सेनेसेंस मार्कर प्रोटीन पी53/पी21, डेंड्राइटिक संरचना (एफ-एक्टिन स्टेनिंग), सेल माइग्रेशन-संबंधित प्रोटीन (आरएसी1/2/3, सीडीसी42), और सेल आसंजन प्रोटीन (ई-कैडरिन) पर काले जीरे के अर्क के प्रभावों का भी मूल्यांकन किया।

प्रायोगिक निष्कर्ष

परिणामों से पता चला कि काले जीरे के अर्क ने टायरोसिनेस गतिविधि को लगभग 1.5 से 2 गुना तक बढ़ा दिया, मेलेनिन सामग्री को 30% से 50% तक बढ़ा दिया, और टायर, मिटफ और जीपी 100 जैसे प्रमुख मेलेनिन उत्पादन प्रोटीन की अभिव्यक्ति को बढ़ा दिया। ज़ेब्राफिश प्रयोगों ने यह भी पुष्टि की है कि काले जीरे के बीज का अर्क प्रभावी ढंग से पीटीयू प्रेरित रंजकता अवरोध को उलट सकता है और त्वचा की सतह पर मेलेनिन जमाव को बहाल कर सकता है।

यांत्रिक रूप से, ब्लैक सीड एक्सट्रैक्ट एमएपीके पाथवे (पी38, ईआरके1/2, और जेएनके फॉस्फोराइलेशन शिखर 5 मिनट में) को तेजी से सक्रिय करके, पीकेए पाथवे में पी-सीआरईबी स्तर बढ़ाकर, और डब्ल्यूएनटी/ -कैटेनिन पाथवे सक्रियण को प्रेरित करके मेलेनिन संश्लेषण को बढ़ावा देता है। इस बीच, काले जीरे के बीज का अर्क महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्रदर्शित करता है, आरओएस स्तर को 40% से 60% तक कम करता है, माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली क्षमता को बहाल करता है, एसओडी, सीएटी और जीएसएच जैसे एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ाता है, और एमडीए सामग्री को 35% तक कम करता है। इसका तंत्र Nrf2-ARE मार्ग के सक्रियण, Nrf2 परमाणु अनुवाद को बढ़ावा देने और HO-1 और NQO1 अभिव्यक्ति के अपग्रेडेशन से निकटता से संबंधित है।

इसके अलावा, काले जीरे के बीज का अर्क ऑक्सीडेटिव तनाव प्रेरित समयपूर्व कोशिका उम्र बढ़ने को प्रभावी ढंग से रोक सकता है, एसए {{1} गैल पॉजिटिव कोशिकाओं के अनुपात को 45% से घटाकर 20% कर सकता है, पी53/पी21 अभिव्यक्ति को कम कर सकता है, सेल माइग्रेशन क्षमता में सुधार कर सकता है (खरोंच भरने की दर 2 गुना बढ़ जाती है), डेंड्राइटिक संरचना की मरम्मत को बढ़ावा देता है (लंबाई 50% बढ़ जाती है, संख्या सामान्य हो जाती है), और ई-कैडरिन अभिव्यक्ति 2.5 गुना बढ़ जाती है। सेल मैट्रिक्स आसंजन को बढ़ाना।

संक्षेप में, काले बीज का अर्क, "मेलेनिन संश्लेषण + एंटी{1}ऑक्सीकरण और एंटी{2}एजिंग को बढ़ावा देने" के एक तंत्र के माध्यम से, कई आयामों से मेलानोसाइट फ़ंक्शन की मरम्मत करता है, जो विटिलिगो उपचार के विकास के लिए एक वैज्ञानिक आधार प्रदान करता है।

स्रोत:https://doi.org/10.1016/S1875-5364(25)60824-7

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