थोक कैमू कैमू पाउडर

थोक कैमू कैमू पाउडरकैमू पेड़ों द्वारा उत्पादित बैंगनी-लाल जामुन का पाउडर है। कैमू और अमरूद मायर्टेसी परिवार से संबंधित हैं, और फल का पेड़ लगभग 3 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ सकता है। कैमू का गूदा लगभग पारदर्शी सफेद होता है और इसका स्वाद बहुत खट्टा होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कैमू में प्राकृतिक विटामिन सी की बहुत अधिक मात्रा होती है, जो नींबू से 60 गुना, चेरी से लगभग 1.7 गुना और स्ट्रॉबेरी और कीवी से लगभग 40 गुना अधिक होती है। इसके अलावा, कैमू कैमू में संतरे और चेरी की तुलना में 10 गुना अधिक आयरन, 3 गुना अधिक नियासिन, दोगुना अधिक राइबोफ्लेविन और 50% अधिक फॉस्फोरस होता है। चिकित्सीय साक्ष्य से पता चलता है कि यह सिंथेटिक विटामिन सी से अधिक प्रभावी है।

कैमू कैमू में प्राकृतिक विटामिन सी की मात्रा बहुत अधिक है और इसका पोषण और कॉस्मेटिक मूल्य है। यह सर्वविदित है कि विटामिन सी कोलेजन के निर्माण को बढ़ावा दे सकता है और उम्र बढ़ने से रोक सकता है। लंबे समय तक उपयोग त्वचा के ऊतकों की लोच को बनाए रख सकता है, काले धब्बों और झाइयों को रोक सकता है, और निशान में संयोजी ऊतक को कम कर सकता है, प्रभावी ढंग से निशान के गठन को रोक सकता है; इसके अलावा, अध्ययनों से पता चला है कि रक्त में विटामिन सी की मात्रा सीधे शरीर में वसा जलने की ऊर्जा से संबंधित है, और विटामिन सी की मात्रा वसा ऑक्सीकरण और जलने की गति को प्रभावित कर सकती है। संयुक्त राज्य अमेरिका के अध्ययनों से पता चला है कि जिन लोगों के रक्त में विटामिन सी की सांद्रता अधिक होती है वे कम विटामिन सी सांद्रता वाले लोगों की तुलना में गतिविधियों के दौरान 30% अधिक कैलोरी का उपभोग करते हैं। कैमू कैमू में मौजूद राइबोफ्लेविन लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन और कोशिका पुनर्जनन को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। नियासिन पाचन में मदद कर सकता है, त्वचा और तंत्रिका स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है (सूजनरोधी), और रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।

कैमू कैमू विटामिन और खनिजों से भरपूर है जो स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है और आहार संबंधी आदतों के कारण होने वाली बीमारियों को रोक सकता है।

1. विटामिन सी

विटामिन सी लंबे समय से स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने के लिए जाना जाता है, इसलिए यह विटामिन सी के प्राकृतिक स्रोतों के साथ पूरक के रूप में लोकप्रिय है। लेकिन विटामिन सी न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, बल्कि इसे हृदय स्वास्थ्य, नेत्र स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए भी तेजी से पहचाना जा रहा है। और यहां तक ​​कि मसूड़ों का स्वास्थ्य भी।

जबकि कई विटामिन सी पूरक हैं जो आवश्यक दैनिक सेवन प्रदान करते हैं, प्राकृतिक स्रोतों से विटामिन और खनिजों को स्वस्थ आहार में शामिल करना सबसे अच्छा है। हालाँकि संतरे और अन्य नींबू फल प्रति सेवन में उच्च मात्रा में विटामिन सी प्रदान करते हैं, कैमू कैमू संतरे की तुलना में प्रति सेवारत 50 गुना अधिक विटामिन सी प्रदान करता है। कैमू कैमू संतरे जितना सुविधाजनक नहीं है, लेकिन जोड़नाकामू कैमू पाउडरस्वस्थ आहार विटामिन सी के सेवन को आदर्श स्तर तक बढ़ाने का एक आसान और प्राकृतिक तरीका है।

2. पोटैशियम और मैग्नीशियम

दोनों खनिज, पोटेशियम और मैग्नीशियम, हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए प्रमुख घटक हैं। लंबी दूरी की गतिविधियों के दौरान मांसपेशियों में ऐंठन को रोकने के लिए एथलीटों और अन्य धीरज एथलीटों को अक्सर पोटेशियम युक्त ऊर्जा स्रोतों की तलाश करने की आवश्यकता होती है।

पोटेशियम सेलुलर स्तर पर स्वास्थ्य का एक महत्वपूर्ण घटक है। पोटेशियम और सोडियम कोशिका झिल्ली में ऊर्जा घटकों के परिवहन के लिए आवश्यक हैं। व्यायाम या थकावट के दौरान पसीने के माध्यम से पोटेशियम और सोडियम नष्ट हो जाते हैं। एथलीटों और भारी शारीरिक श्रमिकों के लिए पोटेशियम के स्तर की पूर्ति सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है।

इष्टतम स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए मैग्नीशियम अक्सर अनदेखा किया जाने वाला खनिज है। मैग्नीशियम को स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने, हड्डियों के निर्माण और हड्डियों के नुकसान या ऑस्टियोपोरोसिस से बचाने में मदद करने के साथ-साथ प्रसव पूर्व देखभाल में महिलाओं को लाभ पहुंचाने में मदद करता है।

कैमू कैमू में पोटेशियम और मैग्नीशियम दोनों पाए जाते हैं। इन छोटे जामुनों में उच्च मात्रा में दोनों खनिज होते हैं, जो स्वस्थ आहार को बढ़ावा देने का एक आसान और प्राकृतिक तरीका प्रदान करते हैं।

3. अमीनो एसिड

अमीनो एसिड प्रोटीन श्रृंखला के निर्माण खंड हैं। स्वस्थ दैनिक आहार में पर्याप्त अमीनो एसिड होने से शरीर को जल्दी ठीक होने में मदद मिलती है और इसमें सेलुलर स्वास्थ्य के लिए आवश्यक प्रोटीन होता है।

कैमू कैमू में तीन मुख्य अमीनो एसिड पाए जाते हैं: वेलिन, ल्यूसीन और सेरीन। वेलिन मस्तिष्क के स्वस्थ कामकाज के लिए आवश्यक है, ल्यूसीन ऊतकों की मरम्मत में मदद करता है और सेरीन पाचन तंत्र को लाभ पहुंचाता है और भोजन को तोड़ने में मदद करता है।

शोधकर्ताओं ने 30 अधिक वजन वाले और हाइपरट्राइग्लिसराइडिमिया वाले वयस्क प्रतिभागियों को भर्ती किया, जिन्हें 12 सप्ताह तक प्रतिदिन 1.5 ग्राम कैमू बेरी पाउडर या प्लेसिबो लेने के लिए यादृच्छिक रूप से नियुक्त किया गया था। चुंबकीय अनुनाद इमेजिंग द्वारा यकृत में वसा के स्तर की पुष्टि की गई, यकृत स्टीटोसिस पर कैमू बेरी के प्रभावों का विश्लेषण किया गया, और चयापचय और यकृत के अन्य संकेतक, साथ ही आंतों के वनस्पतियों की संरचना में परिवर्तन का विश्लेषण किया गया।

परिणामों से पता चला कि 12 सप्ताह के बाद, कैमू बेरी पाउडर के पूरक प्रतिभागियों की गंदी वसा बेसलाइन की तुलना में 7.43% कम हो गई, जबकि प्लेसबो लेने वालों की यकृत वसा में 8.42% की वृद्धि हुई।

इससे पता चलता है कि कैमू बेरी पाउडर के पूरक प्रतिभागियों के लीवर की चर्बी प्लेसीबो की तुलना में 15.85% कम हो गई थी।

इसके अलावा, प्लेसीबो की तुलना में, कैमू बेरी पाउडर के पूरक प्रतिभागियों के रक्त में एस्पार्टेट एमिनोट्रांस्फरेज़ (एएसटी) और एलानिन एमिनोट्रांस्फरेज़ (एएलटी) का स्तर काफी कम हो गया था, यह दर्शाता है कि इससे प्रतिभागियों में जिगर की क्षति के स्तर में सुधार हुआ है।

आंतों के वनस्पतियों के विश्लेषण से पता चला कि कैमू बेरी पाउडर के पूरक से आंतों के वनस्पतियों की संरचना में लाभकारी परिवर्तन हो सकते हैं, जिसमें लाभकारी बैक्टीरिया में वृद्धि और एनएएफएलडी से जुड़े बैक्टीरिया में कमी शामिल है।

महत्वपूर्ण बात यह है कि कैमू बेरी पाउडर के साथ देखी गई लीवर वसा में कमी और लीवर की क्षति में सुधार शरीर के वजन या शरीर में वसा में बदलाव से जुड़ा नहीं था, यह सुझाव देता है कि केवल वजन घटाने को बढ़ावा देने के बजाय कैमू बेरी लीवर पर सीधा, लक्षित प्रभाव डाल सकता है। .

कैमू बेरी के लीवर लाभ इसके पॉलीफेनोल्स और आंत माइक्रोबायोम के साथ उनके संबंध से हो सकते हैं। माइक्रोबायोम बड़े पॉलीफेनोल्स को चयापचय करता है जिन्हें आंतों द्वारा अवशोषित नहीं किया जा सकता है, उन्हें छोटे अणुओं में परिवर्तित किया जा सकता है जिन्हें शरीर द्वारा अवशोषित किया जा सकता है, जिससे यकृत वसा कम हो जाती है।

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